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Category : Cinque Quinti

15 Gen 2019

Com’è nata la collaborazione con il Bed & Breakfast Dalla Nonna

L’arte dell’accoglienza e del buon vino. Nel mese di Ottobre 2018 veniamo a sapere che l’unico B&B nel cuore del nostro piccolo villaggio avrebbe chiuso con l’inizio del nuovo anno. Un peccato, perché l’attività, portata avanti da Minella e dalla sua socia Franca procedeva molto bene e offriva al borgo un servizio utile soprattutto per le attività locali come la nostra. Le strutture ricettive non sono ancora molte in zona, accogliere i turisti e garantire loro un luogo dove poter […]

21 Dic 2018

Mondo | Mario in Australia: i primi due mesi di scoperte!

Alla scoperta della regione vitivinicola dell’Hunter Valley.   Oramai il nostro Mario ha superato il secondo mese nella lontana terra australiana. Dopo qualche settimana di orientamento, ospite della meravigliosa famiglia conosciuta nella precedente esperienza negli Stati Uniti, il Quinto Quinto ha preso il largo ed è andato in esplorazione della regione vinicola dell’Hunter Valley insieme all’amico Paolo Ottone (che ormai vive nella terra dei canguri da quasi 3 anni).  Grazie a questa esperienza sta avendo la possibilità di toccare con mano un’altra realtà vitivinicola ed enologica, molto differente dalla nostra, ma […]

03 Set 2018

Gli “Arditi del Castello” di Cella Monte

Chi erano gli “Arditi del Castello”, come sono arrivati a Cella Monte e qual era la loro professione? Siete pronti per un tuffo nel passato?  Cella Monte è un piccolo borgo nel cuore del Monferrato che racchiude tra le mura delle sue abitazioni secoli di storia. Abbiamo deciso di addentrarci tra libri di storia, certificati di nascita, foto, lettere e documenti antichi. In particolare ci siamo focalizzati sulla storia che aleggia intorno alla sede di Cinque Quinti nonché nostra attuale […]

08 Ago 2018

RICETTA 8 | Sangria bianca con Dedalo e frutta

Come chiudere la nostra rubrica estiva, “Cinque Quinti in cucina con Velia Piade Vini & Affini“, al meglio se non con una freschissima sangria bianca con Dedalo e frutta fresca? Per allietare queste calde giornate estive e colorare la nostra tavola, continuate a leggere per scoprire tutti i passaggi. Semplice, veloce e squisita!! Ingredienti per 4 persone: 500ml di Dedalo Cinque Quinti 200gr di polpa di melone bianco 100gr di fragole 100gr di lamponi 100gr di more 30 g di […]

02 Ago 2018

RICETTA 7 | Piadina con arrosto freddo di maiale e MayoVelia all’ananas

Ultimo giorni prima della partenza per le vacanze? Oppure siete appena rientrati? In qualunque caso, questa ricetta leggera, gustosa e con un tocco esotico della rubrica “Cinque Quinti in cucina con Velia Piade Vini & Affini“, è perfetta per queste calde giornate di agosto: piadina con arrosto freddo di maiale e MayoVelia all’ananas. La MayoVelia all’ananas infatti ha un gusto fresco e unico. Ricordiamo insieme le fantastiche proprietà di questo frutto, fonte preziosa di vitamine e di sali minerali. Non […]

18 Lug 2018

RICETTA 5 | Crostata salata con fiori di zucca ripieni di ricotta

Per una merenda divertente, un aperitivo sfizioso o anche un secondo leggero ma saporito, scegli questa ricetta della rubrica “Cinque Quinti in cucina con Velia Piade Vini & Affini“! Perché quando la pasta brisé incontra zucchine, formaggio ed erbe aromatiche, il gusto è assicurato! Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di pasta brisé 6 zucchine piccole con il fiore 250 gr di ricotta 50 gr di parmigiano grattugiato 60/70 gr di formaggio tipo brie ( o un qualsiasi altro formaggio che […]

06 Lug 2018

Cosa vedere a Cella Monte e in Monferrato

Il Monferrato è un territorio magnifico si sa. E’ anche però un’area molto vasta e le cose da vedere sono davvero tante! Per aiutarvi durante il vostro tour in Monferrato abbiamo quindi deciso di creare una lista di cose da vedere e visitare a Cella Monte e in Monferrato. Abbiamo selezionato tutto ciò che non potete assolutamente perdervi includendo: edifici storici, musei, ristoranti, caffè, bed & breakfast da favola e ovviamente cantine, infernot e aziende vitivinicole. Nella mappa in fondo […]

19 Giu 2018

Cella Monte, la sua storia e l’Ecomuseo della Pietra da Cantone

Cella Monte è il piccolo borgo nel cuore del Monferrato in cui siamo cresciti. Un paesello dedicato all’agricoltura e alla viticoltura, sede della nostra Società Vitivinicola è un luogo a noi molto caro. Le strade principali sono due e percorrendole potrete incontrare tutto ciò di cui possiate avere bisogno. Una bottega alimentare, una banca, una posta, una tabaccheria, un bar, un campo da calcio e uno da tennis, una chiesa, un piccolo teatro, decine di infernot e cantine, agriturismi e […]

04 Mag 2018

Lo spot ufficiale di Cinque Quinti

Definirsi non è cosa semplice, noi ci abbiamo provato per “gradi”. Quattro trailer per entrare un passo alla volta nel nostro mondo. L’abbiamo fatto seguendo la prima etichetta lanciata sul mercato: siamo partiti dalla Terra, poi il Colore, l’Uva, il Profumo ed infine il Sapore che racchiude i primi 4 elementi ed in un minuto e trenta secondi di video racconta l’anima del nostro progetto. Essere i protagonisti dello spot ufficiale Cinque Quinti è stata una fantastica esperienza, abbiamo girato […]

24 Lug 2017

La prima etichetta del vino Cinque Quinti

Pochi mesi fa, per l’esattezza nell’Ottobre del 2016, quasi per gioco ci siamo radunati, tutti e 5, attorno ad un tavolo e ci siamo lanciati in un brainstorming. Abbiamo raccolto idee, numeri, ricordi, speranze, aspettative, sogni e trascrivendoli su carta li abbiamo tradotti in “Cinque Quinti”. Da quel momento è nato un progetto, il nostro brand e la nostra prima etichetta. Ci sono voluti mesi di lavoro e di ricerca per realizzare la nostra immagine, studiare i colori, l’etichetta, i testi e realizzare il sito, perché tradurre […]