Tante chiacchiere, ottimo vino, passeggiate tra i filari carichi d’uva, visite in cantina e delizie gourmet
Sono stati tre gli appuntamenti per raccontare la nostra storia, la vendemmia, l’arte della viticoltura e delle tradizioni più antiche riportate alla luce con un tocco fresco e innovativo. Abbiamo voluto organizzare una visita in azienda diversa dalle altre. Volevamo coinvolgervi e farvi toccare con mano il Monferrato nel mese a noi più caro, Settembre. Il mese quando le vigne prendono vita e tra le dolci colline di Cella Monte e dei paesi vicini è più probabile incontrare un trattore che un’auto.
Tra i filari le squadre dei vendemmiatori hanno lavorato sodo, le abbiamo viste all’opera insieme. Con alcuni di voi abbiamo avuto anche l’opportunità di seguire l’intero percorso dell’uva; dalla pianta alla cantina dove sono state scaricate ed hanno iniziato il loro percorso per diventare un ottimo vino.
L’entusiasmo e la curiosità che ci avete dimostrato durante queste giornate hanno confermato le nostre aspettative. Queste ci incoraggiano a guardare avanti pensando già alle prossime edizioni e a come migliorarci per offrirvi un’esperienza da unica.
Ci teniamo a ringraziare due realtà a noi molto care, quella di Velia Piade Vini & Affini e gli amici di Zoe Cucina che si sono lanciati in questa avventura e hanno creduto nel progetto. La loro disponibilità e la loro cucina hanno accompagnato in perfetta armonia il nostro vino e impreziosito il nostro giardino con i loro bellissimi food truck.
Un abbraccio virtuale a due ragazze, Veronica e Valeria, che si sono prestate e hanno collaborato con l’energia e la simpatia che le contraddistinguono.
Ringraziamo infine il Castello d’Uviglie, per la professionalità e l’accoglienza; la Cantina del Monferrato che abbiamo visitato in occasione dell’ultimo appuntamento, sabato 23 Settembre.
La stagione 2017 per noi di Cinque Quinti ha un sapore unico che ricorderemo con piacere! Per rivivere i momenti più belli abbiamo preparato questo video, mentre sulla nostra pagina Facebook trovate tutte le foto. Buona visione!
Non ci resta che darvi appuntamento a Novembre, alla 26′ Sagra del Tartufo, perché da quest’anno ci saremo anche noi! Presto tante novità, continuate a seguirci.
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Questi gli articoli usciti a riguardo [in aggiornamento]:
FoodItality: http://www.fooditality.com/cinque-quinti-5-fratelli-un-brand-interessante/
In the mood for Love: http://www.inthemoodforlove.it/2017/09/wine-travels-cinque-quinti/
Dire Fare Mole: https://direfaremole.com/2017/07/29/myturinwedding-capitolo-v-addio-al-nubilato-sabaudo-cercasi/
Biancovino: https://biancovino.com/2017/10/04/cinque-quinti-vino-rosso-monferrato/