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6 ristoranti in Monferrato che adoriamo

Si sa, il Monferrato ha tra le sue qualità anche quella della buona tavola, caratterizzata da una cucina tradizionale con sapori decisi che si sposa perfettamente con i nostri vini.

Data l’ampia scelta di ristoranti e bistrot presenti in zona vorremmo darvi una mano, nel caso vi troviate da queste parti, con una lista di 6 locali a nostro avviso da non perdere! Pronti a farvi venire l’acquolina?

  1. Hosteria, Treville – un posticino meraviglioso. Lo chef Massimo delizierà il vostro palato con portate tradizionali rivisitate e impiattate alla perfezione. Mentre Sandro vi consiglierà il vino che meglio si abbina ai vostri piatti. Una sera abbiamo provato un risotto zucca e gorgonzola che sogniamo ancora 🙂

  2. A casa di Babette, Rosignano – ci siamo stati per il compleanno di Francesca e Martina. Eravamo una bella tavolata in una saletta tutta per noi. L’arredamento pulito ed essenziale, dai colori caldi fa sentire subito a proprio agio. I piatti di pesce sono ottimi e si abbinano perfettamente con l’ampia selezione di Prosecco e Champagne, punto di forza del locale.

  3. Corona Reale, Moncalvo – candele, luci soffuse, tavoli piccoli, al contrario delle porzioni decisamente abbondanti e beh…squisite. Ci siamo stati poco tempo fa e abbiamo assaggiato di tutto, dalla tartare di salmone con pistacchi ai cardi con fonduta. Uno più buono dell’altro.

  4. La Cà Nova, Cella Monte – Girare tra le nostre colline vi ha messo fame? Questo è il posto perfetto per un pranzo semplice e di sostanza. Un’attività famigliare dove poter degustare i piatti tradizionali come se fossero cucinati dalla più esperta delle mamme monferrine. Attenzione, potreste avere difficoltà ad alzarvi dalla sedia 🙂

  5. Cicinbarlichin, Casale Monferrato – Consigliato per una serata o un pranzo tra amici in un ambiente rustico ma curato nei dettagli. La battuta al coltello è una tra le portate preferite di Francesca! Senza prenotazione è difficile trovare posto. Se siete di fretta invece c’è anche il nuovo spazio bistrot, con taglieri, tramezzini e piatti più semplici.

  6. Piatto Piano, Ottiglio – un locale aperto da poco che deve il nome al pianoforte posizionato in sala, a disposizione di chiunque abbia piacere di suonare. Fatevi avanti! Un ambiente ricercato con piatti tipici Monferrini rivisitati dallo chef. Ci sono stati i nostri genitori e lo adorano!

Fateci sapere come va e se avete bisogno di altri consigli non esitate a scriverci!